Tradicional Sopa de Tortilla Mexicana : La Receta Tradicional
Para preparar una sopa de tostada mexicana verdaderamente tradicional, comienza con un jugo de ave de excelente calidad . Luego, dora tortillas de maíz hasta que estén quebradizas y frescas para usarlas. No olvides los ajíes pasilla que le dan su color característico, y por supuesto, el queso fre